توضیحات
زیره سیاه کوهی از جمله ادویه های معطر و خوشمزه ای می باشد که در بعضی از غذاها به عنوان ادویه و گیاهی پُر خاصیت استفاده می شود و ضد نفخ است. این گیاه از خواص طبیعی بسیاری برخوردار است و در طب سنتی و آشپزی به کار می‌رود و در طب سنتی، به‌خصوص طب ایرانی و طب اسلامی، به عنوان دارویی برای درمان برخی از مشکلات سلامتی مانند عفونت‌ها، مشکلات گوارشی، و حتی برخی از مشکلات پوستی مورد استفاده قرار گرفته است. زیره سیاه دارای طبع گرم و خشک است. این گیاه سرشار از آهن ، کلیسیم ، منیزیم ،فیبر،آنتی اکسیدانها و ویتامینA می باشد. زیره سیاه دارای ترکیباتی مثل تیموکینون است که می‌توانند خواص ضد‌التهابی دارند و در مقابله با التهاب‌ها و برخی بیماری‌های التهابی کاربرد دارند. این گیاه پر خاصیت به دلیل داشتن مقادیر فراوان فیبر، اشتها را کاهش داده و با افزایش متابولیسم در بدن به لاغری و کاهش وزن افزاد کمک می کند. علاوه بر این به دلیل مقادیر بالای فیبر زیره سیاه، برای کاهش چربی شکم نیز مفید است. استفاده از زیره سیاه برای لاغری تا حدی می تواند مؤثر واقع شود و جهت نتیجه گیری بهتر، ورزش و رژیم غذایی سالم بهترین راه حل می باشد.
