توضیحات
سیاه دانه نام رایج دانه‌های گلی با خواص فوق العاده است که با نام های زیره سیاه و گشنیز رومی نیز شناخته می‌شود. سیاه دانه بیش از اینکه یک دانه خوراکی باشد، نوعی گیاه دارویی است که بومی شرق مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب غربی آسیا و شبه‌قاره هند محسوب می‌شود. به دلیل فواید زیاد سیاهدانه برای سلامتی، آن را داروی شفاهنده و دانه بهشتی می‌دانند و قرن‌هاست که در طب سنتی کاربرد دارد. فواید دارویی این گیاه، عمدتاً به دلیل ترکیب فعال اصلی آن به نام تیموکینون است. این ماده، خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و سایر فواید درمانی را دارد . این مواد از بدن در برابر آسیب سلولی و بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند.
سیاهدانه داروی گیاهی طبیعی پرکاربرد و محبوبی است که به‌عنوان چاشنی، ماده معطر، ادویه و ضدنفخ استفاده می‌شود. طب سنتی هم باتوجه‌به خواص سیاه دانه بر مصرف آن به‌عنوان داروی ادرارآور، اشتهاآور، عرق‌آور، تقویت‌کننده کبد و هضم‌کننده تاکید دارد.
کاهش چربی شکم، تقویت حافظه، کاهش فشارخون، بهبود دردهای مفصلی و سردردهای عصبی، بهبود سلامت قلب و کنترل دیابت از دیگر خواص سیاه دانه هستند.
در طب اسلامی به مصرف سیاه دانه تاکید فراوانی شده است. امامان معصوم و پیامبر اکرم از سیاه دانه برای درمان دردهای مختلف استفاده می‌کردند.
پیامبر اکرم می‌فرماید: شفای تمام بیماری‌ها در سیاه دانه است جز مرگ.
امام رضا علیه‌السلام سیاه دانه را برکت نامیده و در مورد آن فرموده است: خداوند در چهل چیز برکت فراوانی قرار داده که سیاه دانه در بالاترین درجه آن‌ها قرار دارد.
