سویا

سویا آجیلی، دانه‌ بو داده سویا است که شکلی شبیه به لوبیا و نخود و طعمی شبیه بادام زمینی دارد. از مهمترین فواید سویا آجیلی می‌توان به کاهش کلسترول و فشار خون، پیشگیری از پوکی استخوان، دیابت، پیشگیری از سرطان پروستات و… اشاره کرد. که خواص کامل تر آن در پایین ذکر شده متخصصان تغذیه، مصرف روزانه آجیل سویا را برای همه گروه های سنی توصیه می‌کنند.

از خواص سویا آجیلی :

1- سرشار از کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان

2- کنترل گر نرخ انسولین و درمانگر دیابت

3- ترمیم گر و درمان کننده مشکل تیروئید

4- دارای خواص ضد سرطانی قوی مثل فندق

5- تنظیم هرمون های زنانه در بانوانی که در سنین یائسگی قرار دارند

6- پاک سازی پوست صورت

7- تقویت ناخن و…

ارزش غذایی سویا ( 100 گرم )

• کربوهیدرات : 30 گرم
• پروتئین : 36 گرم
• فیبر : 9 گرم
• چربی : 20 گرم
• قند : 7 گرم
• کالری : 446