فلفل قرمز

فلفل قرمز که گياهی است علفی و دارای ساقه بی کرک مزایای فراوانی برای بدن دارد که از جمله آن می‌توان به حفظ برای سلامت روده، عملکرد مغز، قلب، پیشگیری از سرطان و… اشاره کرد. یکی از مهمترین خواص فلفل خاصیت ضد خونریزی آن است که در بعضی از نقاط دنیا در موا قع اوژانسی برای بند آوردن خونریزی از آن استفاده می کنند. فلفل قرمز حاوی بتاکاروتن و ویتامین A است که به این ادویه رنگ قرمز می‌بخشد. فلفل قرمز همچنین حاوی ویتامین C بوده و به تقویت ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها کمک می‌کنند. خاصیت حیرت آور دیگر فلفل، توانایی کنترل درد در بدن است. به این صورت که فلفل، گردش خون را بهبود می بخشد و در نتیجه مواد لازم برای بهبود را به هر نوع جراحت و زخم می رساند و به همین ترتیب اثر ضد التهاب نیز دارد. فلفل قرمز به معده کمک می کند که فرایند هضم غذا را بهتر انجام دهد و میزان رفلکس اسید معده را کاهش میدهد. فلفل قرمز نیز در کاهش وزن بسیار مفید و مؤثر است چون گرمازاست، یعنی دمای بدن را کمی بالا می برد و به این ترتیب مقدار زیادی کالری میسوزد که برای افراد چاق علاقه مند به غذاهای تند باعث خوشحالی است.