توضیحات
آویشن در کنار خواص زیادی که در طب سنتی دارد، در انواع غذا و داروها استفاده می‌شود. آویشن برای درمان عفونت‌های تنفسی مانند کرونا، درمان بیماری‌های گوارشی، مشکلاتی پوستی و بیماری‌های زنانه مفید است.
آویشن از نظر ارزش غذایی از خواص و ویژگی‌های زیادی برخوردار است که وجود مواد معدنی و ویتأمین‌های زیادی همچون قند طبیعی، چربی مفید، املاح معدنی، ویتأمین‌های بی۱، بی۲ و بی۳ همواره باعث خاصیت و محبوبیت بیشتر این گیاه شده‌اند. تاریخچه استفاده از این گیاه خوش عطر برای خوشمزه‌تر کردن بعضی از غذا‌ها به گذشته‌های دور بر می‌گردد. امروزه این گیاه در تمام طول سال به صورت تازه و خشک‌شده در بازار ارائه می‌شود. اگر چه عطر آویشن تازه در مقایسه با خشک شده‌ی آن بیشتر است اما دسترسی سخت‌تری نسبت به آویشن خشک‌شده دارد.
