توضیحات
پودر گوجه فرنگی یکی از ادویه‌جات بسیار خوش‌طعم و مفیدی است که مورد استفاده در انواع غذاها و خوراکی‌ها است و طعم و بوی بسیار عالی به غذا می‌دهد. یک راه عالی برای حفظ گوجه فرنگی و بدون انجماد آن، تهیه پودر گوجه فرنگی است که مکملی ایده‌آل برای هر غذایی است که نیاز به طعم گوجه فرنگی کلاسیک دارد. پودر گوجه فرنگی منبع غنی از لیکوپن، ویتامین C و بسیاری مواد مغذی دیگر است.فعالیت آنتی اکسیدان لیکوپن، خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. پودر گوجه فرنگی سرشار از فیبر خوراکی است که به دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث افزایش انرژی و شادابی می‌شود. همچنین پودر گوجه فرنگی دارای منبع غنی از ویتامین A است که نه تنها از سیستم ایمنی بدن محافظت می‌کند، بلکه موجب سلامت چشم و پوست هم می‌شود. پودر گوجه از رب‌گوجه فرنگی سالم‌تر است و موارد مصرف بسیار زیادی دارد. شما می‌توانید پودر گوجه فرنگی را به سوپ و بعضی از ادویه‌ها مانند زنجبیل، نمک، فلفل و پیاز اضافه کنید. پودر گوجه فرنگی را روی چیپس یا سیب‌زمینی سرخ کرده بریزید تا طعم رب و سس گوجه را بگیرد و همچنین برای پفیلا بسیار مناسب است. پودر گوجه فرنگی را تا یک سال می‌توان در یک محل خشک و خنک نگهداری کرد. برای جلوگیری از چسبندگی، آن را به دور از گرما و رطوبت نگاه دارید.
