توضیحات

خواص اعجاب انگیز زعفران :

زعفران ، ادویه طلایی با تاریخچه 3هزار ساله دارویی و خواص بسیار زیادی است. خواص زعفران طلای سرخ ایران برای درمان و زیبایی به قدری است که لقب طلای سرخ را برازنده ی آن کرده است از مهمترین خواص زعفران و فواید آن می توان به توانایی بهبود سلامت تنفس، بهینه سازی سیستم گوارش، از بین بردن درد، بهبود الگوهای خواب، کاهش خونریزی، تقویت سلامت قلب، افزایش گردش خون، پیشگیری از دیابت، تقویت استخوان‌ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدنه و … اشاره کرد در ادامه می پردازیم به برخی از خواص اعجاب انگیز آن :

بهبود گردش خون

اگر می خواهید سلامت متابولیسم خود را حفظ نموده یا بهبود ببخشید، مصرف زعفران ایده خوبی خواهد بود. زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیار ضروری است. بنابراین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن و درمان اختلالات کلیه ، مثانه و کبد می شود.

بهبود عملکرد دستگاه عصبی

خانواده ویتامین B نقش مهمی در بدن ایفا می‌کنند . در زعفران مقدار زیادی از ویتامین B6 وجود دارد که می تواند به طرز معجزه آسایی به سیستم عصبی کمک کند.

عملکردهای سالم عصبی توسط بدن شما بسیار مورد نیاز است. اگر عملکرد عصبی سالم داشته باشید، از بسیاری از بیماری های ناشی از عملکرد ضعیف سیستم عصبی مانند مشکلات کنترل مثانه، از بین رفتن عملکرد عضلات و غیره جلوگیری می شود. ویتامین B6 به سیستم عصبی ما کمک می کند تا عملکرد یکنواختی داشته باشد. بنابراین، احتمال ابتلا به بیماری هایی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند، کاهش می یابد.

تقویت استحکام استخوان

زعفران برای بهبود قدرت استخوان در بدن نیز بسیار مفید خواهد بود. بسیاری از مطالعات تحقیقاتی نشان داده اند که زعفران حاوی برخی ترکیبات معدنی و آلی است که برای بهینه سازی مصرف غذایی به خصوص دریافت کلسیم ، ضروری است. به همین جهت برای تقویت استحکام استخوان بسیار مفید است.

درمان مشکلات دستگاه گوارش

زعفران حاوی موادی است که از بسیاری از مشکلات دستگاه گوارش جلوگیری میکند. و به بهبود عملکرد آن کمک میکند.

مناسب برای سلامت جنسی

تقویت کننده عالی برای تقویت پوست

بهبود حافظه

توسط برخی مطالعات ثابت شده است که زعفران می تواند حافظه به ویژه حافظه بلند مدت را بهبود بخشد و به فرآیند یادگیری کمک کند. محتوای کروسین و کروستین زعفران می تواند تشکیل سلول های مغزی را بهبود بخشد و از آسیب دیدن آن جلوگیری کند.

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی

آنتی اکسیدان موجود در زعفران با بهبود سلامت قلب و عروق می تواند خطر بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. شیری که پنجاه میلی گرم زعفران به آن اضافه شده و دو بار در روز مصرف می شود، می تواند در کاهش اکسیداسیون لیپوپروتئین که در شریان ها تشکیل شده است، به میزان قابل توجهی کاهش یابد. مطابق مطالعه ای در سال 1998، این روش درمانی برای بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر (CAD) مناسب خواهد بود.

بهبود کیفیت خواب

ترکیب شیر و زعفران قبل از خواب می تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد. زعفران حاوی منیزیم است که می تواند با آرام کردن اعصاب ، خواب آلودگی را تقویت کند. در داروهای آرام بخش، زعفران دارای خاصیت آرام بخش برای بدن عمل می کند.

درمان زخم معده

اثر ضد گاستریک در زعفران می تواند به طور قابل توجهی بیماری زخم معده را درمان کند، گزارش شده است که زعفران ، معده را در برابر آسیب مخاط معده ایجاد شده توسط برخی از مواد به نام ایندومتاسین و عامل نکروز کننده، محافظت می کند و همچنین از تولید بیش از حد اسید معده که می تواند به دیواره معده آسیب برساند ، جلوگیری می کند.

پیشگیری از کم خونی

آهن یک ماده معدنی مهم برای حفظ عملکرد سالم و طبیعی سلول های قرمز خون است. کمبود آهن می تواند باعث اختلالی به نام کم خونی شود که منجر به ضعف بدن، خستگی، سردرد و غیره می شود. زعفران مقداری آهن را برای بدن فراهم می کند که می تواند بدن را از ابتلا به کم خونی حفظ کند.

ارزش غذایی دو گرم زعفران :

• 6 کالری
• 1.3 گرم کربوهیدرات
• 0.2 گرم پروتئین
• 0.1 گرم چربی
• 0.1 گرم فیبر
• 0.6 میلی گرم منگنز
• 1.6 میلی گرم ویتامین C
• 5.3 میلی گرم منیزیم
• 0.2 میلی گرم آهن
• 5 میلی گرم فسفر
• 34.5 میلی گرم پتاسیم