نخود دوآتشه

توضیحات

این نوع نخود را در دو مرحله همراه با نمک تفت می دهند. می توان گفت نخود دو اتشه همان خواص نخود را دارد. ویتامین A موجود در نخود به سلامت و بینایی  چشم کمک زیادی می کند.

نخود دارای میزان زیادی منگنز است که برای رفع چین و چروک صورت و جوانسازی و زیبا سازی پوست بسیار مفید میباشد.از خواص قابل توجه نخود میتوان به کاهش بیماری های قلبی و عروقی و جلوگیری و کاهش خطر سکته قلبی، اشاره کرد.نخود دارای مواد معدنی مفید برای بدن از جمله پتاسیم، فسفر، کلسیم، روی و اسید فولیک است.  پروتئین موجود در نخود از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند.و کلسیم و آهن سرشار نخود به سلامت استخوان ها کمک کرده و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند.