توضیحات
چای ترش یک نوشیدنی با کالری پایین است که از قسمت های مختلف گیاه هیبیسکاس تولید می شود و می‌توانید به عنوان یک نوشیدنی سالم از آن استفاده کنید. طبع چای ترش، سرد و خشک است و مناسب افراد گرم مزاج است و به همین دلیل مصرف زیاد آن برای افرد بلغمی و سودآوی مناسب نیست. چای ترش به طور طبیعی کالری و کافئین ندارد و می‌توان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد برای همین یکی از خواص این چای کمک به مدیریت و کاهش وزن است. تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدن روزانه چای ترش می‌تواند باعث کاهش وزن بدن، چربی‌های شکمی و افزایش نسبت لگن به کمر شود. توجه داشته باشید از آنجایی که این چای به‌طور طبیعی نسبتا ترش است، باید حواستان به مصرف شکر یا عسل به‌عنوان شیرین‌کننده باشد تا با افزایش کالری و کربوهیدرات ورودی مواجه نشوید. نوشیدن این چای علاوه بر فشار خون، باعث کاهش کلسترول بد خون هم می‌شود. درضمن افرادی که فشار خون و چربی خون بالا دارند، به‌طور جدی در معرض خطر سکته قلبی قرار دارند. مصرف به اندازه چای ترش می‌تواند این خطر را از شما دور کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این چای، سلول‌های سرطانی را دچار فرآیندی به نام «خزان یاخته‌ای» کرده و آن‌ها را به مرور از بین می‌برد. به این امر انتحار سلولی نیز گفته می‌شود که طی آن سلول بیمار و آلوده، برای در امان ماندن سایر سلول‌ها از آلوده شدن، بر اثر وجود آنتی اکسیدان ها دست به نوعی انتحار می‌زند!
کاهش دردهای قسمت شکم، کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی، مدر (ادرارآور) بودن، ایجاد تعادل هورمونی (کم‌کننده‌ی دردهایی مانند دردهای دوران عادت ماهانه در بانوان) کمک به بهبود افراد دیابتی (به دلیل وجود ترکیب‌های هیپوگلیسمی و هیپولیپیدمی) و کاهش پرخوری، از دیگر خواص شگفت‌انگیز چای ترش است.
